Après la pluie, le beau temps.

すきなものをきままに

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頼もしいお鍋

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私の大事なお鍋たち

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節操のない色組だけどどのこもかわいい
今年の誕生日に家族からLe Creusetココットロンド28㎝とストウブココット20cmをプレゼントしてもらいました
石油ストーブ族なので毎日順繰りにフル活用しています♪

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お友達からSTAUBは紳士と聞いていたけれど(笑)ほんとそのとおりでした
Le Creusetよりも重く、そして火の通りが早いです。
蓋のつまみが熱くなってしまうのが難

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重ね煮に挑戦
結局こういう風には2.3回しか使っておらず
でも豆もやしをゆでたりとかそんな風には使っていますが。
やっぱり20cmは小さいのでおかずを一気に作る風にはいきません
大き目の24cmもほしいなぁ

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Le Creusetの28cmは大活躍!
鍋にするときとか、これはロールキャベツ作ったとき
28を入手するまでは22とマルミットを駆使して作っていましたが
これだと1度に仕上げられるので楽ちん
今日は鶏を塩麹に漬けておいたものとキャベツ玉ねぎにんじんじゃがいも大根をことこと
(柚子胡椒で食べると美味!今冬のマイブーム♪)
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